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饮用柠檬汁可能有助糖尿病患者控制血糖

来源: | 2019-07-09 14:27:40 | 人气:

导读:法国钻研人员发现,用餐时饮用柠檬汁,也许有助糖尿病患者牵制血糖水准。巴黎萨?#27515;?#22823;学研究人员模拟随餐喝差别饮料时面包在人体内消化的历程,发现在茶、葡萄酒和醋制造的酸性状

法国钻研人员发现,用餐时饮用柠檬汁,也许有助糖尿病患者牵制血糖水准。


巴黎萨?#27515;?#22823;学研究人员模拟随餐喝差别饮料时面包在人体内消化的历程,发现在茶、葡萄酒和醋制造的酸性状况下,消化酶促退碳水化合物转化为葡萄糖的进程显著变慢,但在随后30分钟至60分钟内,消化酶功效恢复;而在柠檬汁出产的pH值低于2.5的环境下,“淀粉在胃消化的阶段,酶解彻底住手”。


研?#30452;?#21578;由最新一期美国杂志《食物化学》刊载。研究呈文第一作者史蒂文·勒弗恩特恩说,这闪现饮用柠檬汁有助糖尿病患者“防范风险成份”。不过,他认为研究只揭示了炊事民俗对糖尿病患者血糖程度的影响,不能作为医治法子推行,“保举2型糖尿病患者全凭饮用柠檬汁疗养血糖程度非常伤害。”


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